Diner
Dagelijks geserveerd van 17.00 - 21.00 uur
Brood & smeersels
Brood alioli
wit of bruin brood
€ 4,50
Brood olijventapenade
wit of bruin brood
€ 4,50
Brood groene pesto
wit of bruin brood
€ 4,50
Brood tzatziki
wit of bruin brood
€ 4,50
Borrelplank
Borrelplank
Serranoham, manchego, gerookte zalm, bitterballen, chorizokroketjes, tzatziki, pecannoten, groene pesto, peppadews met fetacrème, dadel & geitenkaas, mosterd, brood
€ 16,00
-
Vega Borrelplank
Vega Borrelplank
Empanadilla's sin carne, kaastengels, Grieks gemarineerde olijven, gekonfijte pompoen, dadel & geitenkaas, alioli, piri pirimayo, peppadews met fetacrème, brood
€ 14,50
Pincho proeverij
3 koude tapas elk op een snee brood met een spietje erdoor
- Carpaccio, truffelmayo, rucola, Parmezaanse kaas, pittenmix
- Geitenkaas, vijgentapenade, pecan, peterselie
- Tonijnsalade, srirachamayo, manchego, tomatencrumble, peterselie
€ 9,95
..
Tapas
Kleine gerechtjes om te delen of lekker voor jezelf te houden, Eet smakelijk!
Kleine salades
Greek salad
feta, tomaat, komkommer, rode ui, olijf, paprika, oreganodressing
€ 5,00
Caesar salad
sla, caesardressing, komkommer, ei, croutons, gemarineerde kipfilet, Parmezaan
€ 6,50
Green salad
mosterddressing, sla, komkommer, tomaat, rode ui, paprika, pittenmix
€ 4,00
Salade Ana
serranoham, langzaam gegaarde ananas in specerijen, crispy yoghurt, pecan, rucola, rode ui, mosterddressing
€ 7,50
Kleine soepjes
Italiaanse pompoensoep
aardappel, wortel, knoflook, ui, pesto, pittenmix
€ 4,00
Vegetarische tapas
3 pincho's geitenkaas
vijgentapenade, pecan, peterselie
€ 9,95
Buffelmozzarella
rode biet, balsamicocrème olijfolie, pistache
€ 8,95
Grieks gemarineerde olijven
€ 3,75
Peppadews
fetacrème, bieslook
€ 7,50
Dadels & geitenkaas
€ 5,75
Flammkuchen Margherita
tomatensaus, mozzarella, Parmezaanse kaas, basilicum
€ 10,00
Empanadilla's sin carne
vegetarisch gehakt, ui, knoflook, manchego, tomaat, piri pirimayo
€ 8,95
Patatas bravas
kriel, alioli, tomatensaus, peterselie
€ 8,95
Flammkuchen geitenkaas
crème fraiche, pecan, tomatencrumble, vijgentapenade, rucola
€ 10,50
Groene asperge
bimi, olijfolie, pecan, tomatencrumble
€ 6,50
Vis tapas
Gerookte zalmcarpaccio
groene pesto, buffelmozzarella, tomaat, rucola, rode ui
€ 9,95
3 pincho's tonijnsalade
srirachamayo, manchego, tomatencrumble, peterselie
€ 9,95
Gamba's pil pil
olijfolie, knoflook, peterselie, citroen, rode peper
€ 10,50
Mejillones gratinados
mosselen, manchego, boter, knoflook, peterselie, Spaanse peper, broodkruim, citroen, rucola
€ 9,25
2 mini zalmburgers
brioche, srirachamayo, sla, komkommer, rode ui
€ 11,50
Calamares
gefrituurde inktvisringen, citroen, alioli
€ 8,95
Kabeljauwfilet
seizoensgroente, saffraansaus, tomatencrumble, cress
€ 11,00
Vlees tapas
3 pincho's carpaccio
truffelmayo, rucola, Parmezaanse kaas, pittenmix
€ 9,95
Serranoham
buffelmozzarella, rucola, tomaat, balsamicocrème
€ 10,50
2 mini runderburgers
brioche, brie, sla, tomaat, peppadewmayo, gebakken uitjes
€ 10,50
Costillas iberico
langzaam gegaarde, boneless spare-ribs, zoet-pittige marinade, gebakken uitjes, alioli, peterselie
€ 10,50
Croquetas de chorizo
mini chorizo kroketjes, piri pirimayo
€ 8,95
Langzaam gegaarde kipfilet
tomaat, groene pesto, mozzarella, croutons, cress
€ 9,95
Albondigas
gehaktballetjes(rund&varken),tomatensaus, manchego, peterselie
€ 9,95
Biefstuk
Bearnaise, seizoensgroente, cress
€ 11,00
Kipgehaktballetjes
Parmezaanse kaas-roomsaus, omelet, tomatencrumble, peterselie
€ 9,95
Flammkuchen pulled pork
crème fraiche, smokey bbq-saus, mozzarella, gebakken uitjes, cajunmayo, peterselie, rode ui
€ 10,50
Side dishes
Franse frites
mayo of truffelmayo of vegan mayo
€ 4,50
Zoete aardappel frites
mayo of truffelmayo of vegan mayo
€ 5,75
Italian fries
frites, Parmezaanse kaas, peterselie, truffelmayo
€ 6,50
Pulled pork & fries
pulled pork, smokey bbq-saus, frites, cajunmayo, peterselie, rode ui
€ 8,50
Desserts
Churros
kaneelsuiker, witte chocoladedip
€ 7,50
Ananas langzaam gegaard in specerijen
yoghurtijs
€ 7,50
Profiteroles
soesjes gevuld met vanille-ijs, chocoladesaus
€ 7,50
Petit grand dessert
wisselende selectie kleine zoete lekkernijen. Vraag de bediening naar de inhoud en de allergenen
€ 7,50